Restaurant Edelweiss-Stube à l'hôtel Alpina à Grindelwald

Le Restaurant Edelweiss-Stube est connu pour sa cuisine culinaire et créative.

What can you expect?
Un restaurant typique de Grindelwald et de la région, avec beaucoup de confort et un excellent service, qui fait de manger et de boire une expérience!

Relié à l'Oberland bernois, une ambiance où l'on se sent bien, une expérience de plaisir merveilleuse avec une vue paradisiaque sur les montagnes. Une cuisine que l'on peut qualifier de haut de gamme, mais pas de distante. Notre chef travaille avec les meilleurs produits, toujours frais, provenant principalement de la région.

Qu'ils soient légers et faciles à digérer, végétariens ou copieux, il n'y a probablement que quelques moments dans notre vie où le corps et l'esprit peuvent être mis en harmonie aussi facilement que lors d'un bon repas au restaurant Edelweiss-Stube.

Pour le petit déjeuner (uniquement pour nos hôtes) et pour le dîner, nous vous attendons dans notre élégant restaurant. Nous vous offrons une atmosphère incomparable, des tables dressées avec amour et une équipe de service excellente et sympathique. Ce ne doit pas être un plaisir temporaire - nous nous efforçons chaque jour de vous laisser une impression durable.

Dégustez des délices culinaires au restaurant Edelweiss-Stube de l'hôtel Alpina. Des ingrédients frais et des délices culinaires au plus haut niveau. Pour ce faire, notre équipe de cuisine autour du chef n'utilise que des ingrédients de la plus haute qualité, attache une grande importance à une préparation douce et donne à chaque plat sa touche individuelle. Pour accompagner votre menu, nous servons les meilleurs vins de notre cave à vin. Nous sommes heureux de prendre en considération vos intolérances et de vous préparer, sur demande, des menus adaptés aux allergies.

Carte des repas et des desserts

Jetez un coup d'œil à notre menu. Vous serez surpris de la variété de la nourriture à Grindelwald dans le restaurant Edelweiss-Stube de l'hôtel Alpina. Parmi les spécialités de la maison, on trouve de nombreuses variantes de fondue : Fondue Alpina, Chinoise ou Bourguignonne, ainsi que toute une série de plats typiques au fromage suisse comme la Tranche de fromage ou la Fondue au fromage.

Veuillez noter que les menus liés ici peuvent différer du menu actuel en raison des changements de saisons.