Kulinarische Genüsse in der Schweiz

Käse und Schokolade sind die bekanntesten Exportprodukte aus der Schweiz. Auf der ganzen Welt weiß jeder, daß Sie diese Schweizer Lebensmittel ein Höchstmaß an Qualität und Geschmack bieten. Doch die traditionelle Schweizer Küche bietet weitaus mehr.

Wie wäre es etwa mit herzhaften Älplermagronen oder einer krossen Portion Rösti mit Spiegelei und Speck? In den Schweizer Bergen kann man nicht nur schön wandern oder Ski fahren, nein bei den Schweizern wird auch extrem gerne gegessen.

Die Schweiz Küche zeichnet sich durch variantenreiche Fleischspezialitäten wie das Bündnerfleisch, Rohschicken sowie Wurstwaren wie etwa den Cervelat aus. Nicht nur bei der Schokolade sind die Schweizer führend, auch die Patisserie biet eine Vielzahl von Spezialitäten wie etwa die «Rüeblitorte» (Karottentorte) oder eine Butterbrotart genannt «Zopf». Und nicht zu vergessen, die Schweiz ist das Käseland schlechthin. Gerichte wie Fondue und Raclette gehören in jedes Schweizer Menü.

Restaurants in Grindelwald

Restaurants in Grindelwald

Grindelwald gehört zu den Alpendörfern in der Schweiz, die Ihren Gästen eine überaus große Auswahl an kulinarischen Genüssen bieten. Von urchig und gemütlich bis Haute Cuisine. 

Gäste in Grindelwald müssen sich fast täglich entscheiden: Sport oder gutes Essen und Trinken?

Noch ein paar Pistenkilometer oder Wanderschritte. Oder doch lieber im Bergrestaurant einkehren, mit schöner Sonnenterrasse und Blick auf den Eiger? Abends dann ein gemütliches Restaurant mit Raclette oder Fondue. Oder doch regionale und internationale Spezialitäten auf höchstem Niveau?

Speisen in GrindelwaldDas Essen im Berner Oberland kann im Dialekt eine echte Lektion sein. Nehmen Sie Gstampfti Chrugli, Suure Mocke oder Chalbsläberli mit Röschti und obwohl viele Schweizer im Sommer nicht an Fondue denken, für unsere Gäste aus aller Welt bieten unsere Restaurants zu jeder Zeit den gutern geschmolzenen Käse aus der Schweiz in vielfältiger Form an.

Aber auch für diejenigen, denen die gewohnte Küche wichtig ist, mangelt es nicht an Optionen: Pizza und Pasta egal ob modern oder vom Holzofen und aus hausgemachtem eigenen Teig.

Vor allem gilt in Grindelwald wie fast überall in der Schweiz: Essen dient der Entspannung, es gibt kein Rauschen für einen schnellen Biss vor dem Zug. Ihr Scheck wird nicht kommen, bis Sie danach fragen.

 

Reservieren Sie hier Ihren Tisch online in einem der gemütlichsten Restaurants von Grindelwald:

 
Restaurant Alpenblick in Grindelwald
Hotel Alpenblick
- Obere Gletscherstrasse 16 -
 

Das Restaurant Alpenblick bietet unter anderem ein wechselndes Tagesmenu an. Das Credo von Jürg Brawand und seinem Team lautet: Exzellentes und zugleich preiswertes Essen für unsere Gäste.

Dabei bekommt man traditionelle Schweizer Gerichte, sowie saisonale Spezilitäten angeboten. Das Restaurant ist nur abends geöffnet

Hotel Alpenblick in Grindelwald
Restaurant Edelweissstube
- Kreuzweg 9 -
 
Für Ihr kulinarisches Wohlergehen ist im Restaurant Edelweiss-Stube bestens gesorgt. Dabei steht das Restaurant natürlich auchGästen, die nicht im Hotel Alpina übernachten, offen.

Lassen Sie sich in einer gemütlichen Atmosphäre mit Schweizer aber auch internationalen Spezialitäten verwöhnen und genießen Sie den herrlichen Ausblick auf die Eiger Nordwand.

Restaurant Hirschen in Grindelwald
Hotel & Restaurant Hirschen
- Dorfstr. 135 -
 
Das Schöne am Raclette- und Fondueessen ist ja, dass man sich Zeit lassen kann. Im Restaurant Hirschen praktizieren wir diese Art von Gemütlichkeit und Essenskultur jeden Tag.

Käsespezialitäten aus der Schweiz sind uns eine Herzensangelegenheit. 'Entschleunigen' Sie bei einem hervorragenden Raclette oder einer Käsefondue mit Freunden oder der Familie.
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